lørdag den 25. juni 2011

3 smagsprøver fra Føtex


Så var der lige 3 smagsprøver i Føtex. Og for en gang skyld var alle 3 vine da værd at overveje hvis prisen er rigtig.

Sagiovesen var nok mest interessant og meget klassisk italiensk. Beaujolaisen var lettere parfumeret i duft og smag og kunne godt være interessant til den rette pris. Hvidvinen fra Rioja var overraskende frugtig i både duft og smag...dog var smagen stadig lidt klassisk hvidvinsagtig men den kunne godt fortjene en chance i et ordentligt glas med en passende temperatur...og måske med lidt mad - tror den skal prøves.


Heartland Stickleback 2007



Vin : Heartland Stickleback 2007
Land : Australien
Drue : Shiraz
Alkohol : 14,5 %
Pris : 79 kr. Havnens Vin Vejle (og mange andre steder)
Point: 90

Ord som "Value for money" og "crowdpleaser" passer godt på denne vin. Synes virkelig man får meget vin for pengene her og hvis vinen skal have lidt "kant" så skal man gøre som i dette tilfælde, nemlig lade en 2007 vin ligge i 4 år selvom den måske ikke er beregnet til det.
Dufter som klassisk australsk shiraz med masser af frugt. Smager var med årene blevet lidt mere rå og fyldig med noter af røg og blod. Så det var et interessant og lidt overraskende gensyn med denne vin som jeg huskede som meget let drikelig og meget "smooth".

torsdag den 23. juni 2011

Alternativ til grillen !




Cevapi og Ajvar kan anbefales som alternativ til grillpølsen. Serveres med masser af rå løg og brød. Hvis det skal være mere autentisk så skal fedtet fra cevapi rullerne dryppe på brødet når det grilles....så her skal man være lidt kreativ.

Cevapi kan købes i Aldi og Lidl (og i specialforretninger) og Ajvar kan kun findes i specialforretninger.



Sankt Hans med vin !






Vin : Aalto 2005
Land : Spanien
Drue : Tempranillo
Alkohol : 14,5 %
Pris : 220 kr. Dansk Vinlager
Point: 92

Aftenens højdepunkt var Aalto 2005 som duftede og smagte fantastisk. Det er en tør rødvin med masser af lag, saft og smag og vil være en virkelig lækker vin til noget lam på grillen ! En af de bedste vine i den priskategori. En dag kunne det være interessant at holde den op imod en Flor de Pingus.

Kommentarer og point til de andre vine følger.....

Cadis Ripasso 2007

 

Vin : Cadis Ripasso 2007
Land : Italien
Pris : 60 - 70 kr. Føtex
Point: 86

mandag den 6. juni 2011

Fairhill Merlot Pinotage 2010

 
 
Vin : Fairhill Merlot Pinotage 2010
Land : Sydafrika
Drue : Merlot og Pinotage
Alkohol : 14 %
Pris : 35 kr. Fakta
Point: 87