Animalske noter i duften....spændende.
Men den skuffede fælt ! Kedelig vin og selv efter et par udviklede den sig ikke til det bedre.
Point: 83
fredag den 15. marts 2013
Faustino 1 Gran Reserva 2000
Weekendens vin - ord senere.
Animalske noter i duften....spændende.
Men den skuffede fælt ! Kedelig vin og selv efter et par udviklede den sig ikke til det bedre.
Point: 83
Animalske noter i duften....spændende.
Men den skuffede fælt ! Kedelig vin og selv efter et par udviklede den sig ikke til det bedre.
Point: 83
fredag den 8. marts 2013
Altos de Tamaron 2011
Overraskende ung, simpel og god vin. Købt i Bilka for 55 kr. mener jeg.
Én af de bedst duftende vine jeg nogensinde har prøvet med markant duft af parfumerede druer og liljer med noter af kaffe, schokolade og lidt røg. Smagen var saftig og let uden spændende lag med dog med hint af kaffe i smagen også.
Tror ikke den skal gemmes men blot drikkes hen over sommeren når solen forhåbentlig kommer frem.
Point: 90
Én af de bedst duftende vine jeg nogensinde har prøvet med markant duft af parfumerede druer og liljer med noter af kaffe, schokolade og lidt røg. Smagen var saftig og let uden spændende lag med dog med hint af kaffe i smagen også.
Tror ikke den skal gemmes men blot drikkes hen over sommeren når solen forhåbentlig kommer frem.
Point: 90
søndag den 3. marts 2013
Amaronesmagning med Michael Lyng
Lørdag aften bød på Amaronesmagning i Hørning med fornemt besøg af Michael Lyng.
Michael Lyng er forfatter af bogen "Amarone" (www.amaronebog.dk) og har gennem sin interesse for Amarone, research og mange rejser til Italien opbygget en stor viden omkring Amarone som der blev delt ud af på denne aften. Meget interessant og det kan varmt anbefales at booke Michael !
Følgende vine var på programmet:
Pietro Zardini Rosignol 2008 - 15% - Point 92
Bertani Amarone 1990 - Point 90
Antolini Theobroma 2008 - 16,2% - Point 88
Antolini Morophio 2004 - 16,5% - Point 90
Ferragu superiore 2009 - 16% - Point 91
Villa Spinosa amarone riserva Gugliamo di Jago 2001 - 16,5% - Point 92
Chesini Amarone 2003 - 17,5% - Point 92
Terre di Leone amarone 2007 - 16,5% - Point 94
Latium Amarone Campo Leon 2008 - 16,5% - Point 92
Ferragu Amarone 2008 - 17% - Point 89
Lidt kommentarer til enkelte vine:
Pietro Zardini Rosignol 2008
Pietro Zardini var helt klart aftenes "value for money" vin og selvom vinen kunne klassificeres som en Amarone, så gør specielle familieforhold hos producenten at man ikke ønsker at denne vin skal være en Amarone. Så skjult amarone til rigtig gode penge - MASSER af jordbær !
Bertani 1990
Svær at bedømme men rigtig lækkert glas vin. Meget fad i duften og dejlig smag hvor tiden har barberet kanterne af. Godt glas vin - mere interessant end fantastisk.
Villa Spinosa amarone riserva Gugliamo di Jago 2001
En af aftenes bedste vine.
Terre di Leone amarone 2007
Helt klart aftenes bedste vin efter min smag - har alt det som en Amarone skal have for at være lækker. Kraftig og elegant på samme tid. Fornemmelsen af jordbær, søde frugter og velintegreret alkohol - husk at vi snakker 16,5% alkohol ! Virkelig et flot glas vin.
Vingaver til mænd er altid lækkert.
Michael Lyng er forfatter af bogen "Amarone" (www.amaronebog.dk) og har gennem sin interesse for Amarone, research og mange rejser til Italien opbygget en stor viden omkring Amarone som der blev delt ud af på denne aften. Meget interessant og det kan varmt anbefales at booke Michael !
Følgende vine var på programmet:
Bertani Amarone 1990 - Point 90
Antolini Theobroma 2008 - 16,2% - Point 88
Antolini Morophio 2004 - 16,5% - Point 90
Ferragu superiore 2009 - 16% - Point 91
Villa Spinosa amarone riserva Gugliamo di Jago 2001 - 16,5% - Point 92
Chesini Amarone 2003 - 17,5% - Point 92
Terre di Leone amarone 2007 - 16,5% - Point 94
Latium Amarone Campo Leon 2008 - 16,5% - Point 92
Ferragu Amarone 2008 - 17% - Point 89
Lidt kommentarer til enkelte vine:
Pietro Zardini Rosignol 2008
Pietro Zardini var helt klart aftenes "value for money" vin og selvom vinen kunne klassificeres som en Amarone, så gør specielle familieforhold hos producenten at man ikke ønsker at denne vin skal være en Amarone. Så skjult amarone til rigtig gode penge - MASSER af jordbær !
Bertani 1990
Svær at bedømme men rigtig lækkert glas vin. Meget fad i duften og dejlig smag hvor tiden har barberet kanterne af. Godt glas vin - mere interessant end fantastisk.
Villa Spinosa amarone riserva Gugliamo di Jago 2001
En af aftenes bedste vine.
Terre di Leone amarone 2007
Helt klart aftenes bedste vin efter min smag - har alt det som en Amarone skal have for at være lækker. Kraftig og elegant på samme tid. Fornemmelsen af jordbær, søde frugter og velintegreret alkohol - husk at vi snakker 16,5% alkohol ! Virkelig et flot glas vin.
Vingaver til mænd er altid lækkert.
fredag den 1. marts 2013
Ardbeg vs Smokehead
Ud over at jeg rigtig godt kan lide et godt glas rødvin, så er jeg også fascineret af røget whiskey.
Så benyttede aftenen til at prøvesmage Smokehead single malt whiskey og nørde lidt med en sammenligning med Ardbeg.
Ardbeg:
Lys i farven, duft med syrlige frugtagtige noter, masser af fad og afdæmpet røg. Lidt af syren og frugten kommer med i smagen, skarp når den rammer tungen, lidt lakrids og lidt røg i lang, og lidt tør, eftersmag.
Point: 92
Smokehead:
Gylden farve, duften er blødere end Ardbeg men på den negative side en duft der associerer til lidt billig whiskey som man fik kvalme af som teenager. Smagen er skarp men sødelig, sær note af hvordan man forestiller sig jod og plaster ville smage, har ikke lang røget eftersmag som Ardbeg men i stedet en afslutning med mere intensiv røg.
Point: 90
Generelt synes at en øl klær enhver whiskey rigtig godt og begge whiskyer i denne omgang blev betydeligt bedre i selskab med en pilsner.
Ardbeg vinder for bedste røgede eftersmag.
Så benyttede aftenen til at prøvesmage Smokehead single malt whiskey og nørde lidt med en sammenligning med Ardbeg.
Ardbeg:
Lys i farven, duft med syrlige frugtagtige noter, masser af fad og afdæmpet røg. Lidt af syren og frugten kommer med i smagen, skarp når den rammer tungen, lidt lakrids og lidt røg i lang, og lidt tør, eftersmag.
Point: 92
Smokehead:
Gylden farve, duften er blødere end Ardbeg men på den negative side en duft der associerer til lidt billig whiskey som man fik kvalme af som teenager. Smagen er skarp men sødelig, sær note af hvordan man forestiller sig jod og plaster ville smage, har ikke lang røget eftersmag som Ardbeg men i stedet en afslutning med mere intensiv røg.
Point: 90
Generelt synes at en øl klær enhver whiskey rigtig godt og begge whiskyer i denne omgang blev betydeligt bedre i selskab med en pilsner.
Ardbeg vinder for bedste røgede eftersmag.
Disse røgede whiskeyer er velegnede til den perfekte gang chili con carne også. Bare til at runde retten af !
Abonner på:
Opslag (Atom)